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DESVENDANDO OS TRIGLICERÍDEOS

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Por Isabelle Lindote
redatora@bemleve.com.br


O coração humano tem muitos vilões como açúcar, sal e gordura em excesso. Tabagismo, ingestão alcoólica constante e estresse também são hábitos que devem ser evitados para preservar a saúde. Entre os principais problemas estão o aumento das taxas de colesterol, de glicose e de triglicerídeos no sangue.

Os triglicerídeos são uma forma de gordura que circula na corrente sanguínea e que é armazenada no tecido adiposo do corpo. Quando eles são produzidos em grande quantidade, o risco de doenças cardíacas aumenta, principalmente se estiverem associados a outros fatores como colesterol alto.

Diferentemente do que muitas pessoas pensam, não é só uma dieta com excesso de gordura que causa um aumento no nível de triglicerídeos. O excesso de carboidratos (especialmente açúcares) e calorias em geral fazem a concentração de triglicerídeos no corpo aumentar.

Um nível elevado de triglicerídeos pode ser consequência de outras desordens como diabetes não controlada por exemplo. O nível de triglicerídeos, assim como o nível de colesterol, pode ser detectado em um exame de sangue. Este deve ser feito em jejum.

Além de aumentar os risco de doenças do coração, níveis muito altos de triglicerídeos podem causar pancreatite (aumento de fígado e baço) e depósitos de gordura na pele chamados xantomas.

Segundo o chefe do Departamento de Hipertensão do Instituto Nacional de Cardiologia (INC), Dr. Ivan Cordovil, a melhor forma de prevenir problemas é a combinação de dieta adequada e prática de exercícios. O grande problema é que a hipertrigliceridemia não costuma ter sintomas e a pessoa só percebe que está em apuros com exames laboratoriais.

Tabela de Níveis de triglicerídeos:
Normal: menor que 150mg/dl
Um pouco elevado: 150 a 199mg/dl
Alto: 200 a 499mg/dl
Muito alto: 500mg/dl ou maior.

Veja também: Receitas Light

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